Определение необходимого количества производителей и ремонтного молодняка. Необходимое количество производителей рассчитывают по выпуску товарной продукции и плодовитости самок с учетом отхода на различных стадиях выращивания. Соотношение самок и самцов принимают равным 3 : 1.
Расчет. Определить маточное поголовье для форельного хозяйства, выпускающего 650 ц товарной рыбы. Для расчета принимаются следующие нормативные показатели: средняя масса товарной форели - 150 г; средняя масса самок - 1500 г; относительная плодовитость - 1,2 тыс. шт.; отход икры за период инкубации - 20 %; выход личинок за период выдерживания - 80 %; выход мальков при выращивании в бассейнах до 3 г - 95%; выход сеголетков из выростных прудов - 85%; выход годовиков после зимнего подращивания - 95 %; выход товарной рыбы - 90 %.
Расчет может быть проведен двумя способами. При первом способе определяется возможный выход товарной продукции от одной самки и дальше рассчитывается необходимое поголовье самок и самцов. При втором способе расчет ведется исходя из заданной мощности с учетом нормативных отходов на разных стадиях выращивания. Рассмотрим первый способ расчета.
1. Определяют количество икры, которое можно получить от одной самки: 1200•1,5 = 1800 икринок
2. Рассчитывают выход эмбрионов после инкубации:

3. Выход личинок после их выдерживания составит

4. Определяют выход мальков после подращивания в бассейнах:

5. Следовательно, выход сеголетков составит

6. Отсюда выход годовиков

7. Определяют выход товарной рыбы (шт. и кг);

8. Определяют необходимое количество самок: 650000 кг : 119,2 = 546 самок.
9. Определяют необходимое количество самцов: 546 : 3 = 182 самца.
Таким образом, маточное стадо составит 546+182 = 728 шт.; а с учетом резерва (20% самок) общее количество производителей составит 546 : 5 = 109 шт.; 728 + 109 = 837 шт.
10. Ремонтный молодняк должен насчитывать при условии замены 25% стада:

---