Характеризуются однорядными глоточными зубами. Зубы кососрезанные, иногда со слабым крючком. Чешуя крупная или средних размеров. Боковая линия полная или прерванная. Жаберные тычинки редкие и короткие. Кишечник относительно короткий. За брюшными плавниками киля, не покрытого чешуей, нет. Жилые и проходные рыбы, населяющие воды Европы, Азии (кроме Колымы и бассейна Тихого океана) и западной части Северной Америки. Род включает около 10 видов. В водах нашей страны - три вида: плотва - Rutilus rutilus (h) (ll 41-48), азербайджанская плотва - Rutilus atropatenus Ders (ll 37-39) и вырезуб - Rutilus frisii (Nоrdm) (ll 53-66).
Плотва - Rutilus rutilus (L) - населяет пресные и солоноватые воды Европы к востоку от Пиренеев и к северу от Альп, Сибирь, бассейн Аральского моря. Образует ряд подвидов, часть которых в своем распространении связана полностью с пресной водой. Другие полностью или частично ведут полупроходной образ жизни.
К первой группе подвидов относится типичная плотва - Rutilus rutilus typ (кроме плотвы из залива Штеттинергафф), сибирская плотва - Rutilus rutilus lacustris Pall, закавказская плотва - R. rutilus schelkovnikovi Ders и ряд других.
Жилая плотва обычно не достигает размеров более 25 см, лишь изредка попадаются особи свыше 30 см длины. Живет плотва обычно в озерах и медленно текущих реках среди зарослей растительности. Икрометание у плотвы происходит весной, как правило, в мае при температуре обычно около 10ºС. Икра откладывается обычно на прошлогоднюю растительность и растительный мусор. Икринки слабоклейкие. Плодовитость жилой плотвы колеблется от 5000 до 100000 икринок. Инкубационный период у плотвы 4-5 дней. Выведшиеся из икры личинки до всасывания желточного мешка ведут неподвижный образ жизни, прикрепившись при помощи цементного органа к подводной растительности. После всасывания желточного мешка молодь плотвы сначала питается зоопланктоном, а начиная со второго года жизни и во взрослом состоянии плотва питается водной растительностью, личинками насекомых и мелкими моллюсками. Наиболее интенсивно плотва питается в летнее время. Зимой плотва прекращает питание. Растет жилая пресноводная плотва обычно хуже, чем проходная.

Жилая плотва имеет местное значение как объект промысла. Наибольшее количество плотвы вылавливается в водоемах Сибири, особенно в бассейне Оби (Барабинские озера и ряд других). Добывается плотва, главным образом, закидными неводами и ставными сетями.
К полупроходным формам плотвы относятся азовско-черноморская тарань- Rutilusruiilas heckell, каспийская вобла - Rutilus, rutilus caspicus (Iak) и аральская плотва - Rutilus rutilus aralensis. К этой же биологической группе относится обыкновенная плотва из залива Штеттинергафф.

---