Садки обычно устанавливают в незаморных водоемах с чистой, прозрачной водой в течение всего года. В первую очередь используют олиготрофные водоемы. Садки в озере желательно устраивать в районе вытока из них речек или ручьев, в глубоких заливах, защищенных от прямых ветров. Найдено, что при плотности посадки сеголетков 8 кг/м3 в условиях умеренных морозов поверхность садка не замерзает в результате активных движений рыбы.
Для форели в садках создаются благоприятные условия, если насыщение воды растворенным кислородом не менее 50%, температура воды летом 12-18°С и обычно не превышает 22°С.
Садки могут быть установлены различным способом: стационарно на эстакаде (рис.23), на плаву (рис.24) и на понтонах, причем последний способ наиболее эффективен, так как при такой установке садков резкие понижения уровня воды не оказывают отрицательного влияния на рыбу. Понтонная установка мобильна и при необходимости может быть перемещена в любое место водоема. Расположение садков относительно берега должно быть умеренным, так как при значительном удалении от берега их сложнее обслуживать; если они расположены близко от берега, то это способствует возникновению диплостоматоза, аргулеза и других заболеваний. Установка садков на эстакаде особенно благоприятствует возникновению болезней, хотя садки на ней легче обслуживать.

При правильной организации работ в благоприятных условиях для жизнедеятельности форели среднесуточный прирост ее массы достигает 0,8-1,3%. Естественно, что чем крупнее посадочный материал, тем эффективнее и рентабельнее функционируют садковые хозяйства. Обычно отход форели За вегетационный сезон не превышает 10%. Превышение отхода свидетельствует о неблагоприятных условиях выращивания (низкое содержание растворенного кислорода, неполноценное кормление, возникновение болезней и т.п.).

Промышленное выращивание товарной форели в садках хорошо организовано в Украинской CCP и Эстонской ССР. В 1976 г. из 3500 ц товарной форели, выращенной в нашей стране, около 1000 ц получено в садках. Только Укрглав - рыбхозом в 1976 г. на Днепровском водохранилище в садках выращено 433 ц товарной форели (23 кг/м ).
В системе Минрыбхоза РСФСР посадочный материал форели для зарыбления садков обеспечивает ЦЭС ГосНИОРХ ''Poпша". В целях рационального его использования предусматривается в первую очередь развивать садковые форелевые хозяйства в Севзапрыбпроме, Калининском, Псковском и Челябинском рыбопромышленных трестах.
Садковые хозяйства организованы в бассейновых управлениях Главрыбвода (Мурманрыбводе, Карелрыбводе, Балтрыбводе, Укррыбводе, Центррыбводе, Азоврыбводе и др.).
Следует подчеркнуть, что лишь небольшие объемы производства форели можно обеспечить кормами животного происхождения за счет естественных ресурсов водоема. Только централизованное снабжение гранулированными кормами крупных садковых хозяйств позволит им работать ритмично.
Дальнейшее развитие садкового выращивания требует перехода к изготовлению садков централизованным способом, а также введения общесоюзных стандартов на рыбоводное оборудование.

---