Полносистемное форелевое хозяйство (часть 3)

После выклева и стадии покоя, когда личинки переходят к активному плаванию и питанию внешним кормом, их помещают в мальковые бассейны.
Мальковые бассейны. Лотки Черфаса-Козлова размером 200х100х40 см изготовляют из железа или дерева. Особенность конструкции лотков заключается в том, что необходимый уровень воды в них поддерживается с помощью четырех водоспусков и таким образом обеспечивается равномерное распределение в них личинок и мальков. Подача воды через сетчатые колпачки способствует равномерному водоснабжению, а также более продолжительному нахождению в толще воды частиц корма. Плотность посадки на 1 м площади лотка достигает 20 тыс. шт. мальков. Лотки могут быть установлены как в инкубационном цехе, так и под специальным навесом.
Бетонные мальковые бассейны размером 4х1х0,8 м в целях экономии площади и удобства обслуживания устанавливают попарно. По дну проходит канавка, облегчающая вылов молоди. Подача воды осуществляется через трубу-флейту, расположенную вдоль бассейна. Выпуск воды происходит в нижней части торца бассейна. Уровень поддерживают с помощью шандор. Уход молоди предотвращают с помощью сетчатой перегородки. Выток воды осуществляется фронтально. Бассейны размещают под навесом.
Стеклопластиковые лотки 4,5х0,7х0,5 м необходимо устанавливать в специальном каркасе. Обслуживают их почти так же, как и бетонные лотки. Водовыпускные устройства имеют различную конструкцию. В каждом лотке можно выращивать 15-20 тыс. мальков форели массой в среднем до 3-5 г.
Квадратные и круглые бассейны площадью от 1 до 10 м2 изготовляют из бетона, металла и стеклопластика. Они значительно эффективнее прямоугольных бассейнов с соотношением сторон 1:8 и более. При использовании квадратных и круглых бассейнов полностью используется их площадь (в обычных прямоугольных бассейнах используется 60% площади) (рис. 12), обеспечивается спиралевидное, направленное к центру течение, в результате чего в них создаются одинаковые условия для обитания молоди, нет застойных зон и молодь равномерно распределяется по площади и объему.
Преимущество квадратных и круглых бассейнов заключается в том, что их можно располагать в 2 яруса и более. Водообмен происходит за 5-20 мин, плотность посадки личинок составляет 20-30 тыс. мальков 5-10 тыс., сеголетков 3-5 тыс., годовиков 1-3 тыс.шт./м2. При размещении в питомнике квадратных бассейнов более рационально используется площадь, в то время как между круглыми бассейнами остается много неиспользованной площади. Квадратные бассейны широко используются в форелевых хозяйствах Прибалтики и Карелии, на Волгореченском тепловодном рыбозаводе (Костромская область).

Полносистемное форелевое хозяйство (часть 3)

Выростные пруды. Выростные пруды используют для выращивания мальков до возраста сеголетка. Длительность выращивания зависит от климатических условий и температуры воды в прудах. Для выращивания в пруды помещают мальков в возрасте 1,5-2,0 мес массой 1-2 г и вылавливают их массой 10-20 г глубокой осенью. Площадь выростных прудов 100-300 м2 при глубине 1,0-1,2 м. Соотношение сторон выростных прудов должно быть от 1:5 до 1:8. Слой воды в прудах 0,6-0,8 м. В прудах обеспечивают хорошую проточность, благоприятный температурный и газовый режим. Плотность посадки в выростные пруды составляет от 100 до 500 шт./м2. Выростные пруды занимают 20-30% площади прудов в хозяйстве.
Нагульные пруды. Нагульные пруды предназначены для выращивания товарной форели средней массой 125-150 г. Площадь их может колебаться от 250 до 1000 м2. Более удобны нагульные пруды площадью 300-500 м2. Общая глубина пруда может достигать 1,5 м, слой воды при летнем выращивании -1м, при зимнем - 1,2-1,4 м. Соотношение сторон нагульных прудов не должно превышать 1:8. Отличительной особенностью нагульных прудов является наличие значительного уклона - до 1:200, что облегчает спуск воды и очистку пруда. Дно и откосы пруда могут быть земляными (одернованными), бетонными или облицованными бутовым камнем. В каждом пруду устраивают донный водоспуск с двумя рядами шандор, что позволяет сбрасывать более загрязненную и содержащую меньшее количество растворенного кислорода воду придонных слоев пруда.