На территории Российской Федерации возрастают объёмы изготовления чёрной икры. Специалисты Росрыболовства уверены, что это связано с возрастанием объёмов капиталовложений в аквакультурные комплексы. Вместе с тем, изготовители чёрной икры часто не хотят указать на упаковке, что рыба выращивает в искусственных условиях, поскольку, как они уверены, это будет негативно влиять на популярность продукта.
Объёмы изготовления чёрной икры в нашей стране за период с января по октябрь текущего года включительно возросли на двадцать три с половиной процентов, если сравнивать с точно таким же промежутком времени минувшего года. Вместе с тем, изготовление красной икры, наоборот, уменьшилось на четыре с половиной процента и составляет девятнадцать тысяч триста тонн.
Аквакультурные комплексы увеличили объёмы выращивания осетровой рыбы. Так, в период с 2015 по 2016год они активными темпами возводили садки для осетровых видов. Дело в том, что в 2005 году в Российской Федерации ввели запрет на вылов осетровой рыбы в Волге и Каспийском море. Производить осетровые виды могут исключительно аквакультурные комплексы.
В конце минувшего года глава Россельхознадзора Сергей Данквер рассказал, что больше пятидесяти процентов черной икры на отечественном рынке реализуют без указания в сопроводительных документах, кто же является изготовителем. Проконтролировать путь от изготовителя до витрины магазина можно лишь у икры, которая ввозится из-за зарубежных стран, тогда как продукция российских компаний часто является бесхозной.
Россельхознадзор усилит наблюдение за продукцией перед Новым годом.
- Использование алюминиевого листа в строительстве
- Как происходит переработка рыбы?
- На Кубани расширяют государственную помощь рыбоводам
- Как организовать питание в школах?
- В России будут продавать искусственный рыбный фарш
- Холодильное оборудование для рыбы и морепродуктов
- Под Вельском будут разводить форель в озёрах
- Технологии очищения септиков и выгребных ям
- В Приобье подготовили к запуску площадку по переработке рыбы
- Как работают термоформеры?
- В Приморье закончили строительство завода по переработке рыбы
- Виды ламп для маникюра
- В Корсаковском муниципалитете ищут место для создания площадки по изготовлению оснащения для рыборазводных компаний
- Все плюсы покупки рыболовной платформы?
- В Северной Осетии увеличивается производство товарной рыбы
- Стоит ли покупать фермерские товары?
- Рыбные заводы на Итурупе бьют все рекорды
- Все преимущества терминалов самообслуживания
- В Нижегородском регионе возрастает производство товарной рыбы
- Как установить банкомат?
- Крымское предприятие по изготовлению кильки переезжает в Дагестан
- Все тонкости организации охраны АЗС
- Под Белгородом будут выращивать форель
- Где используют насосы ПЭ?
- В Томском регионе возрастает производство товарной рыбы
- Зачем нужен штрих код?
- Северная Осетия станет лидером по разведению форели
- Вся польза онлайн справочников компаний
- В Дагестане возникнет предприятие по переработке рыбы
- Когда требуется тепловизионное обследование?